domingo, 25 de setembro de 2011

AULA DE CULINÁRIA NÚMERO 04!

Entrada:

Rolinho de alface com parma, muçarela de búfula e mexerica


Panelinha de tomate, ricota e manjericão


Prato principal: Filé Wellington



Sobremesa: Sorbet de limão e acúcar de aroma com maçã


26 comentários:

Regina disse...

Olá Zi, tudo bem?

Seus pratos são pratos de chef mesmo. Lindas as fotos, e tudo parece delicioso.
Como será essa panelinha de tomate, ricota e manjericão?!?!
Um grande abraço

Zi disse...

Ei Regina! é super simples! Coloque em um ramekim os tomates picados, ricota e folhas de majericão temperados com azeite, sal e pimenta. Quebre um ovo por cima e coloque uma camada de creme de leite temperada com noz moscada e sal. Coloque para assar em banho maria por aprox. 20 minutos. É uma delícia! bjs

✿ chica disse...

Adorei a mistura do parma com a mexirica(bergamota pra nós)...

Gostei da panelinha. E claro, sa sobremesa!!! Legal! Valeu! beijos,chica

Arq. Danubia Farias disse...

Zi..amei todos os pratos..passa todas as receitas p/ gente,..se não é maldade..hehe.. bjs e bom fim de domingo...

http://www.arqdanubiafarias.blogspot.com/

Ana Paula disse...

Oi Zi,

tudo bonito e delicioso. Parabéns pela apresentação dos pratos, você está ficando "expert"!

Beijo e uma linda semana pra você,

Ana Paula
Salinha do Croché

remall disse...

Meu Deus ! preciso urgente levar as mudas, e pensando bem não vou ao escritório, vou mesmo é na casinha e bem na hora do jantar. kkkkkkkk

tenho que ligar antes para o escritório ou posso ir sem avisar que sempre tem gente lá ?

Zi disse...

Ei Remall! tem sempre gente lá... mas queria estar presente para receber de suas mãos esse lindo presente!
quem sabe não fazemos um encontrinho de blogueiras de BH aqui na Casinha um dia? com direito a jantar!!! bjs

Angela Bergamaschi disse...

nossa, tudo esta com uma cara deliciosa...as fots então são de encher os olhos e a boca...delicioso..bjos e boa semana

Carol Carneiro disse...

Que delícia, Zi! Tudo de bom! Ontem maridão fez pra gente um risoto á moda mineira..huumm...delícia, viu?! bjks: Carol

Patrícia Quel disse...

Zi,

Hummm... Imagino a delicia que deve ter sido ao saborear essas gostosuras...

Bjs!

Carol disse...

Gente chique é outra coisa mesmo.

Uma ótima semana para você.
Beijos

Imac by Artes disse...

Menina prendada!
Devem ter ficado deliciosos!!!
E também linda a montagem dos pratos. Parabéns!
Abraços e uma linda semana.

Lia disse...

Huuum deu até fome!
Adoro seus cardápios.

De Carona Na Moda disse...

Deu água na boca agora!!
Beijos

www.decaronanamoda.com

Betty Gaeta disse...

Oi Zi,
Vou fazer o seguinte, tirar o filé pois sou vegetariana ... posso ir jantar com vc?
:)))
Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.

WWW.gosto-disto.com

Carol Carneiro disse...

Ei, Zi, tudo bem! Gata, vc faz algum tipo de trabalho de reaproveitamento de alguma peça que se transformou em decorativa? Se sim, me fale se tem interesse em participar de uma matéria sobre isso. Aguardo sua posição o quanto antes! bjs: Carol Carneiro

Zi disse...

Ei Carol! aqui em casa tenho algumas peças desenvolvendo essa função... como é essa matéria? bjs!

Lidi disse...

Huuuummm, até bateu uma fominha!!! Vc parece arrasar na cozinha, hein?! Parabéns! =)

Beijo!

http://seguindotendencias.blogspot.com

Ale Faleiro disse...

Essa comida foi no sábado? Só proque eu não fui?
Você vai rter de fazer muitoas coisas de comer bem gostosas pra mim viu Rororo?

Mayana Bonilha disse...

ZI, ISSO SIM É SÓ ALEGRIA, KKKKKKKK...

beijinhus,abraços, sorrisos e uma semana doce,
Mayana


baonilha.blogspot.com
bemcasadodebaonilha.blogspot.com
@baonilha

HSS disse...

Fiquei com água na boca. Vc vai partilhar as receitas dessas delícias?rsrsrsrs
Bj

Simone Azevedo disse...

Quero comer tudo....
Coloca aí a Delícia de abacaxi que vc faz!!!! Humm deu agua na boca... bjos

Zi disse...

Humm Simone! delícia de abacaxi é tudo de bom mesmo! beijinhos!

Zi disse...

Amiga Alê! faço questão de preparar esses pratos para vc, regado de muito espumante do casório! bjs!

Mari Sabel disse...

Menina, mas quanta gostosura juntas!! me deu até vontade. hmmm

estou seguindo aqui. ;)
bjkas e obrigada pela visita.

Ro Archela disse...

Alta gastronomia!!! Parabéns, beijos, Ro